花生芝麻糖做法 酷知社 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 白糖的分量與芝麻的分量相同，這樣熬出來的糖量才適當炒熟的花生冷卻後去皮，放入保鮮袋中，用擀麵杖按壓碎，不要太碎將碎花生和芝麻按2:1的比例混合在鍋中放入少量的油和適量的白糖，小火慢慢炒，不停的攪拌直到糖成為深棕色，無氣泡後加入適量的白醋加入準備好芝麻和花生碎攪拌均勻定型後放在案板上攤冷些半涼時切成小塊，繼續放到涼透，完全涼透後放入密封罐中。 TAG標籤：花生 芝麻糖 #
