可樂雞的做法 酷知社 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 主料：雞半隻、可樂一罐，大約300毫升。輔料：鹽、生薑、料酒等。製作方法：1、將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中；2、倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘； 3、加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺掠去表面的渣滓； 4、小火繼續燒5分鐘； 5、放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時新增少量水，繼續煮10-15分鐘； 6、汁水收濃雞肉熟透即可裝盤。 TAG標籤：可樂 #
