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最家常可樂雞翅的做法

最家常可樂雞翅的做法

1、將雞翅洗淨,兩面各切一刀,倒入生抽。加入鹽、料酒,將其抓勻醃製20分鐘。

2、蔥、姜、蒜洗淨,蔥薑切片,蔥切成蔥花。

3、鍋內下油約30克,待油溫燒至7成熱後依次加入醃製好的雞翅。

4、中火將雞翅煎至兩面金黃即可。

5、煎好雞翅,放入蔥薑蒜炒出香味。

6、放入半罐可樂,待可樂燒開,加入鹽、味精。

7、依次加入雞粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒均勻。

8、大火收汁,待待湯汁濃稠包裹住雞翅即可關火。

9、將做好的雞翅裝盤,撒上蔥花裝飾即可。

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