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可樂雞塊的做法

可樂雞塊的做法

可樂雞塊的做法:

1、將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利入味;

2、油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入油中炸;

3、適時翻動,待外皮泛黃之後,再倒入可樂及相關調料,小火燉燒;

4、待可樂幾近熬盡,即可出鍋;

5、灑少許蔥花上桌。

可樂雞塊的製作要訣:本品有油炸過程,需備花生油約500克。

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