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粽子葉是什麼葉

粽子葉是什麼葉

北方的粽子葉一般是葦葉,汕頭人包粽子多用竹葉,南方包粽子用的最多的葉子就是箬竹葉。

粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。

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