粽葉除了包粽子還能做什麼好吃 酷知社 經驗 3.06W 大中小設定文字大小 粽葉粉蒸排骨材料肋排,鹽,醬油,蠔油,雞精,糯米,胡椒粉,粽葉做法1、肋排斬小段;2、把排骨用鹽,醬油,蠔油,雞精醃上半小時;3、糯米碾碎撒少許鹽和胡椒粉拌勻;(我的是公公給我用大碾子磨的,超市裡現在一般都有現成的蒸肉米粉)4、拿一塊排骨到糯米碎裡面滾一下,粘滿糯米粉後取一片粽葉捲起,拿線紮好;5、擺入蒸欄裡上鍋大火蒸一個小時就可以了。 TAG標籤:粽子 好吃 粽葉 #