燉土雞湯的做法 酷知社 經驗 2.02W 大中小設定文字大小 1、土雞洗淨,控水。2、入開水鍋中焯2分鐘,撈出。3、另起鍋,放入焯好的土雞,加入蔥姜,加沒過的熱水大火燒開。4、轉小火燉一小時,撈出蔥姜棄之。5、新增沖洗乾淨的大棗和枸杞,小火繼續燉30分鐘。6、起鍋前調入適量鹽即可。 TAG標籤:雞湯 #