花餑餑配方 花餑餑如何製作 酷知社 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 1、麵粉加水、酵母粉和成麵糰發酵至2倍大小。2、發麵團排氣揉勻分成等份的小面劑。3、取一個小面劑粘上乾麵粉放入模具裡。4、壓出想要的形狀。5、全部做好二發。6、蒸鍋做涼水擺上生胚。7、水開後中小火蒸20分鐘即可。 TAG標籤:餑餑 #