糖漬柚子皮最正宗的做法 酷知社 經驗 1.56W 大中小設定文字大小 材料主料:柚子皮1個、白糖50克、冰糖30克。輔料:油適量、鹽適量。1、柚子用鹽搓洗表皮。2、用刀削去土豆皮。3、鹽水浸泡,發現水變黃就及時換水,能更好的去除苦味。4、浸泡1天后,用水煮,可以換水多煮兩次。5、鍋裡放少於水,加冰糖。6、柚子皮放鍋裡煮,直到把水燒乾。7、等水燒乾後出鍋即可8、盛在盤裡,涼溫後撒上白糖即可。 TAG標籤:正宗 柚子 糖漬 #