草莓可以用麵粉洗嗎

方法步驟:

1、首先用流動自來水連續沖洗一遍，把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部；

2、接一盆清水，放入一小勺麵粉或澱粉攪拌均勻；

3、把草莓放在盆裡的浸泡3―5分鐘，麵粉水中鹼性的蛋白酶有分解農藥的作用；

4、用清水沖洗乾淨，再用純淨水衝一遍，瀝乾水分即可放心食用。

這種方法也可用於清洗葡萄，提子，小西紅柿等水果。