火鍋店裡的花生碎怎麼弄 酷知社 經驗 2.12W 大中小設定文字大小 主料:花生。調料:油,鹽。1、將花生清洗乾淨,控掉水分,鋪在盤子上;2、倒入一勺油,適量鹽,攪勻,放進微波爐高火三分半鐘;3、取出翻勻,中火兩分鐘,聽到有炸皮的聲音,待表皮有改變即可;4、如果感覺還不脆,也可以適量延長時間;5、放入料理機,攪拌均勻即可;6、也可以放入你喜歡的調料,比如椒鹽之類,盛到容器裡,可以用來拌冷盤或者麵條等一切你喜歡的東西。 TAG標籤:花生 火鍋店 #