火鍋裡的幹鍋蝦怎麼做 酷知社 經驗 2.59W 大中小設定文字大小 做法如下:主料:鮮蝦500克。輔料:辣椒、花椒、草果、八角、香葉、桂皮、蒜、姜、小蔥段。步驟:1、蝦去頭尾，用蔥姜水醃下，下沸水至再次水沸即撈起備用。2、辣椒、花椒、草果、八角、香葉、桂皮、蒜、姜等炒香，後下小蔥。3、倒入高湯或者水煮開，然後下點輔料一起煮。4、下蝦混煮至水收幹即可食用。 TAG標籤：火鍋 幹鍋 #
