蕎麥饅頭是甜的嗎 酷知社 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 蕎麥饅頭加糖會甜,不加糖就不會。蕎麥饅頭是一道以小麥粉為主要食材製作的美食。白麵和苦蕎麥粉,比例為1:1,放入發酵粉,按製作普通饅頭的方法和成麵糰,發6—8小時,製成面胚,再蒸40分鐘OK。這種蕎麥饅頭沒有加糖,吃起來有點苦,不過對減肥有利。如果無法忍受,可以考慮加糖或是使用甜蕎麥粉,不過熱量相對要高些。 TAG標籤:饅頭 蕎麥 #