乾紅棗被蟲蛀了能吃嗎

幹紅棗被蟲蛀了能吃，是一些小蟲子就可以繼續食用，其他的不建議吃，放久的棗子再怎麼說都是已經不新鮮了，最好還是不要吃，吃新鮮的。可以將棗放在烈日下暴晒，晒死蟲子。

吃的時候要注意把棗一個個剝開，將裡面已經死了的蟲子及蟲子咬掉的碎末小心的弄出來。或者將棗放進冰箱冷凍室，凍死蟲子。然後將其拿出來解凍，將死蟲子和碎屑取出。放入滾開的沸水中燙一遍，把蟲子都燙死，然後將其放在太陽下晒乾。把紅棗切成條或片晒乾，晒乾後用篩子把蟲和碎屑過濾掉。