椰子雞是該用什麼雞
椰子雞對雞的種類無要求。
椰子雞所需材料如下：
椰子、雞、料酒、醬油、鹽、糖、姜。
椰子雞的具體做法如下：
1、將椰子從頂部鋸下一個直徑約8釐米左右的圓蓋，倒出椰汁。
2、取雞一隻，切成塊，放入空的椰子內。
3、加入適量的料酒、醬油、鹽、糖、姜，將椰汁倒回，淹沒雞塊，將椰子蓋蓋回。
4、將有雞的椰子放入鍋中，鍋內加水，水開後，轉中火蒸2小時，即可。
椰子雞對雞的種類無要求。
椰子雞所需材料如下：
椰子、雞、料酒、醬油、鹽、糖、姜。
椰子雞的具體做法如下：
1、將椰子從頂部鋸下一個直徑約8釐米左右的圓蓋，倒出椰汁。
2、取雞一隻，切成塊，放入空的椰子內。
3、加入適量的料酒、醬油、鹽、糖、姜，將椰汁倒回，淹沒雞塊，將椰子蓋蓋回。
4、將有雞的椰子放入鍋中，鍋內加水，水開後，轉中火蒸2小時，即可。
