冰激凌有哪些成分 酷知社 經驗 1.05W 大中小設定文字大小 冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油或植物油脂、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶製品。將近800年以前，冰淇淋源於中國。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，製成了世界上最早的冰淇淋。 TAG標籤：冰激凌 #
