凍雪魚塊的做法給三歲半小朋友吃 酷知社 經驗 9.32K 大中小設定文字大小 可以做清蒸鱈魚，肉質柔軟，適合小孩子吃。材料：鱈魚、料酒、鹽、老薑、蒜頭、乾紅辣椒、蔥、蒸魚豉油。做法：1、鱈魚加入料酒抹少許鹽醃製半小時左右。2、鱈魚上面鋪上薑絲、蒜片、幹辣椒絲，再蓋一層保鮮膜，水燒開後把魚放進去，蒸5分鐘左右。3、蒸熟的鱈魚淋上蒸魚豉油，表面放上蔥絲，鍋中燒好熱油澆上即可。 TAG標籤：魚塊 三歲 小朋友 凍雪 #
