豆腐串的怎麼做法 酷知社 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 具體做法如下:食材:幹豆腐3小張、香菜適量、蒜、雞湯、辣椒油、生抽、竹籤。步驟:1、將幹豆腐切成寬5釐米長10釐米左右的長條。2、將香菜洗淨切末,蒜瓣用壓蒜器壓成泥備用。4、將切好的幹豆腐卷好,用竹籤串起。4、鍋中倒入兩盒250毫升一瓶的史雲生清雞湯;5、將串好的豆腐串放入雞湯中加蓋,中火煮10分鐘。6、將煮好的豆腐串連湯盛入碗中,加入香菜末和蒜泥即可。 TAG標籤:豆腐 #