小章魚怎麼做才好吃 酷知社 經驗 3.84K 大中小設定文字大小 小章魚可以做醬爆章魚、香辣章魚、白灼章魚等,以醬爆章魚為例,共分為5個步驟,以下是做醬爆章魚的詳細操作: 操作/步驟 1、處理食材 將章魚洗淨切至合適大小,姜蒜切片,香菜切段。 2、加入料酒 鍋中水燒開,下章魚,加入料酒。 3、翻炒 水倒掉,鍋中倒油下蒜姜爆香,加入蠔油、豆瓣醬炒香,下入八爪魚,翻炒。 4、翻炒半分鐘 加入味精白糖,香菜,翻炒半分鐘。 5、完成 完成。 TAG標籤:小章魚 好吃 #