雞蛋能和豆漿紅薯一起吃麼
喝豆漿時不宜食紅薯，另外雞蛋和豆漿也是不能一起吃的。
豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。失去兩者原本的營養價值。紅薯和雞蛋可以一起吃。
喝豆漿時不宜食紅薯，另外雞蛋和豆漿也是不能一起吃的。
豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。失去兩者原本的營養價值。紅薯和雞蛋可以一起吃。
