水煮年糕的做法 酷知社 經驗 2.85W 大中小設定文字大小 年糕中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素。今天教大家水煮年糕的做法。1、準備好一包年糕(我這是一包400克,只去一半即可)。2、去膜,浸泡,洗乾淨。3、撈出,洌幹水。4、清水800ML,加枸杞一小撮。5、煮沸的清水,加年糕,不斷攪拌,不能粘鍋。6、加入青菜,加一點有、鹽。7、煮一分鐘關火,即可。8、水煮年糕出鍋。 TAG標籤:年糕 水煮 #