人生果核能吃嗎

人蔘果核可以吃，人們說的果核也就是果實裡面的果囊，它的果囊吃起來也沒有什麼味道，而且也沒有什麼營養。人蔘果原名叫香瓜茄，和香瓜相似，果實中間有瓜瓤，果籽就纏繞在瓜瓤上，主要成分是纖維素，可以食用，但因為口感較差，且營養價值不高，一般不建議吃。

人蔘果的植株高大約60到150釐米，莖的基部呈木質化，莖節上容易長上不定根。它的葉片生有絨毛，葉子基生，接近革質或是紙質，形狀呈倒披針形或條狀披針形，長大約15到65釐米，寬大約1.5到9.5釐米，葉子的先端逐漸變尖，基部漸狹。它的花朵呈穗狀花序，花朵密生，花朵呈鍾狀，花瓣肉質，呈黃色或是黃綠色。果實金黃色，外形像人的心臟，果肉脆爽多汁。