請問打蛋器除了打蛋還能做什麼

1、揉麵，取一個盆子，先將麵粉倒進去，中間挖個坑，再將除黃油、水、牛奶外的所有材料加進去，注意酵母和鹽糖要分隔開慢慢往中間加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然後往中間加牛奶。加好後，這個時候就開始用打蛋器來揉麵了，裝好兩個攪面棒，用力插進麵糰裡兩三分鐘以後就可以加入黃油；

2、做奶油，買一盒淡奶油。把淡奶油倒在容器裡，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發。要不停地攪打十五分鐘以上；

3、做冰激凌，牛奶加熱至煮沸，加入白糖。澱粉加涼開水解開，慢慢倒入牛奶中，不停的攪拌，再次煮沸，關火晾涼。芒果去皮去核切小塊，用攪拌機粉碎成醬狀。晾涼的牛奶倒入攪拌機中與芒果醬一起打至完全混合，能看見很多小氣泡，冷凍大約2-3小時後，冰淇淋四周已經稍凍硬，中心還很稀軟時，拿出來，用打蛋器打一會兒。