如何用打蛋器做蛋糕 酷知社 經驗 2.1W 大中小設定文字大小 材料:麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。步驟:1.把蛋黃和蛋清分離。2、先打蛋清途中可放一點點鹽。3、打到稠的時候放一勺糖放兩次。4、在蛋黃裡放糖、麵粉、牛奶。5、倒入一半蛋清,注意,上下攪拌,不要打圈。6、攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。7、下鍋煮就可以了。 TAG標籤:打蛋器 蛋糕 #