陝西特色小吃介紹 酷知社 經驗 1.78W 大中小設定文字大小 陝西特色小吃有:臘汁肉夾饃是西安肉夾饃的一種,源於古城西安,有兩千年的歷史,叫法也源自古漢語,即肉被夾到饃內。羊肉泡饃,亦稱牛羊肉泡饃,古稱羊羹,西北漢族風味美食,尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名。臊子面是西北地區漢族傳統麵食,以陝西關中平原及甘肅隴東等地最流行。千層油酥餅是陝西漢族特色小吃,色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。秦鎮米皮,是陝西西安戶縣的特色小吃之一,用當地出產的一種秈米制成,製作工序包括泡米、磨漿和蒸制。 TAG標籤:陝西 特色小吃 #