烤箱無發酵功能怎麼用來發酵 酷知社 經驗 2.98W 大中小設定文字大小 烤箱無發酵功能用來發酵的方法為:1、將烤箱溫度調節到發酵需要的溫度,如30度;2、在烤箱下層放入一盆熱水來增加溼度;3、將揉好的酵母麵糰放在中層蓋上溼布;4、調節需要發酵時間(30至40分鐘)或觀察麵糰至兩倍大即可。 TAG標籤:烤箱 #