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珍珠翡翠白玉湯怎麼做

珍珠翡翠白玉湯怎麼做

用料:小白菜250克,豆腐250克,木耳20克,豌豆20克,海米10克。

調料:植物油,蔥花,鹽,香油,雞精。

做法如下:

1、小白菜洗淨切段,豆腐切條,木耳切絲,海米用熱水泡一下;

2、鍋內放油七成熱時放入蔥花和小白菜翻炒幾下,隨即放入木耳,海米,豌豆翻炒,加入鹽倒入水,湯開時放入豆腐,等豆腐飄起放入雞精香油即可。

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