怎麼清洗江團魚 酷知社 經驗 1.21W 大中小設定文字大小 步驟:1、把魚頭兩邊的魚鰓輕輕拉開後，刀尖從魚鰓上面的骨頭處向後橫切。2、切至魚頭處，再縱切把魚頭切斷。3、一隻手把住魚的兩頰，另一手把魚鰓取出。再把魚頭洗淨，魚頭部分就清洗乾淨了。4、一隻手按住魚身防其滑動，一手拿刀，讓刀尖從魚腹部的生殖腺處下刀，向著魚頭方向橫向劃開。5、用手掏出魚的內臟。6、把魚身沖洗乾淨即可。也可以用麵粉塗擦,然後用水洗淨。 TAG標籤：清洗 團魚 #
