淮山能和沙蟲一起煲粥嗎 酷知社 經驗 5.76K 大中小設定文字大小 原料:淮山50克、杞子20克、熟地12克、沙蟲幹30克、豬瘦肉350克、生薑3片步驟:1、沙蟲買回來後不用水清洗;2、首先將沙蟲的砂囊去掉,同時把頭部剪了,然後將中間剪開它,甩出沙子;3、將所有的沙蟲弄好以後,放入鍋裡。不放任何油,少量的鹽;3、將它炒到金黃色時,放入冷水裡浸泡。浸泡十分鐘;4、水開後將所有食材一起下鍋,大火轉小火煲兩個小時,調味後就可以裝盤。 TAG標籤:沙蟲 淮山 #