家常菜選單囌幫菜 酷知社 經驗 2W 大中小設定文字大小 主料:豬肝、河南豆。配料:酸辣椒、蔥、米酒、姜、鹽、蒜、花椒。步驟:1、豬肝洗乾淨,用溫水浸泡十幾分鍾。2、鍋中底油,油熱放蒜末,薑末爆香一下,然後到入河南豆翻炒幾下。3、加入蔥、姜、花椒,大火翻炒,加適量水燜鍾4、倒一大匙酸辣椒,加適量米酒、鹽,繼續翻炒5、加入雞精,撒上蔥花就即成。 TAG標籤:選單 家常菜 幫菜 #