土豆燒餅怎麼做 酷知社 經驗 1.19W 大中小設定文字大小 原料:土豆。輔料:花生油100克,香蔥100克,鹽5克,鮮奶200克。做法如下:1、將土豆洗乾淨,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好;2、將土豆條與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘;3、將香蔥切成蔥花;4、把平底鍋用大火燒熱,把油加到平底鍋中,把火調為中火;5、將土豆條倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5毫米左右的圓餅;6、將兩面煎黃後雙面撒勻蔥花即可。 TAG標籤:燒餅 土豆 #