北京特產羊肝羹怎麼吃 酷知社 經驗 1.18W 大中小設定文字大小 羊肝羹的吃法：1、將羊肝洗淨，切片，姜，蔥切末，菠菜洗淨，切段；2、鍋中加適量油燒熱，下入羊肝，蔥，姜煸炒，加入適量羊湯共煮，煮至羊肝熟爛；3、將菠菜放入鍋中，將雞蛋打破入鍋，攪勻，煮至菠菜，雞蛋熟透，用鹽調味即可食用。 TAG標籤：羊肝 特產 北京 #
