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烤肉用的紙為什麼會糊

烤肉用的紙為什麼會糊

烤肉用紙的特殊材質是利用了一定的原理:水的沸點小於紙的溶點,所以只要紙上還有水就會先把水蒸幹而不把紙燒掉 。 但是持續過長時間燒烤並且沒有一定的油性燒烤紙總歸會燒乾,長時間燒烤是需要換幾張,這類紙是耗用品,本身也不適合長時間重複使用。

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