蒸白令魚怎麼做 酷知社 經驗 3.1W 大中小設定文字大小 食材：油適量，料酒適量，蒜6瓣，蒸魚豉油適量，花椒適量，蔥適量，姜3片。步驟：1、將魚切好，並用蔥、姜、蒜和料酒上下鋪好醃製十分鐘；2、上鍋蒸7至10分鐘，之後倒掉盤裡的水；3、放入蒸魚豉油5至7勺，再蒸5至7分鐘，出鍋，再次放入蔥、姜和蒜；4、在鍋裡放適量油，並放入花椒粒15粒左右，等到油開始沸騰後，倒入魚盤中的蔥、姜和蒜上，淋好油即可。 TAG標籤：白令 #
