海帶和什麼可以炒

海帶可以和乾紅辣椒、黃豆、捲心菜、肉絲、黃瓜、胡蘿蔔等炒。

其中肉絲海帶做法如下：

食材：

海帶、 瘦肉、蔥姜 、料酒、 醬油、 鹽、白糖 、雞精。

做法：

1、瘦肉切絲，海帶也切絲；

2、水燒開後，將海帶放入鍋中；

3、炒鍋加入油後，將蔥姜、雞精放入肉絲翻炒；

4、加入海帶翻炒，翻炒幾下加入料酒、鹽、白糖；

5、在鍋中翻炒五分鐘後；

6、把海帶炒熟，淋入香油即可裝盤。