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關於紅酒貿易該怎麼做看什麼書籍

關於紅酒貿易該怎麼做看什麼書籍

1、《葡萄酒百科全書》,作者是克里斯蒂亞克萊克、郭鬆泉,由崔彥志、郭月、樑百吉翻譯,此書曾榮獲第九屆世界美食圖書大獎。

2、《世界葡萄酒地圖》,中信出版社,作者是休約翰遜、傑西斯羅賓遜,一本很著名、很實用的葡萄酒工具書,但多數地名和酒莊名是原文。

3、《品鑑紅酒》  ,作者是朱海寧,文聯出版社,入門葡萄酒知識書,內容全、廣泛而粗略,本書將詳細地為消費者介紹紅酒的入門知識、紅酒的實用技巧、紅酒的抗病功效、紅酒與美食的搭配,以及紅酒的地理分佈和發展趨勢。

4、《葡萄酒鑑》,金城出版社,由富隆酒業的CEO沈宇輝先生組織編寫的,基礎知識和世界名莊介紹。

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