糯米涼糕的做法 酷知社 經驗 2.15W 大中小設定文字大小 將糯米洗淨用適量水浸泡兩小時,蒸熟糯米,之後加入白糖,攪拌晾涼。準備熟芝麻,碎杏仁,放入碗中後加葡糖幹巧克力醬,拌成餡。在案板上撒芝麻杏仁碎。在案板上撒芝麻杏仁碎,取糯米飯鋪平,上面放拌好的餡,加糯米飯,鋪紅豆沙,再加糯米飯,放葡糖幹順長卷起,刀沾水切開在糯米飯包入豆沙餡,搓圓,滾上芝麻。 TAG標籤:涼糕 糯米 #