幹豆腐怎麼切成菱形
幹豆腐切成菱形需準備工具:砧板、切刀。一共3步,以下是幹豆腐切成菱形的詳細操作:
操作/步驟
1、幹豆腐疊好
幹豆腐碼放在砧板上疊好,儘量擺放整齊。
2、幹豆腐切成長條狀
用刀豎著或橫著切一刀後,等寬大約2公分,平行下刀將幹豆腐切成長條狀。
3、幹豆腐切成菱形
與剛才的下刀方向約斜45度,再下刀仍然是等寬平行的切,即可把幹豆腐切成菱形。
幹豆腐切成菱形需準備工具:砧板、切刀。一共3步,以下是幹豆腐切成菱形的詳細操作:
操作/步驟
1、幹豆腐疊好
幹豆腐碼放在砧板上疊好,儘量擺放整齊。
2、幹豆腐切成長條狀
用刀豎著或橫著切一刀後,等寬大約2公分,平行下刀將幹豆腐切成長條狀。
3、幹豆腐切成菱形
與剛才的下刀方向約斜45度,再下刀仍然是等寬平行的切,即可把幹豆腐切成菱形。