安徽阜陽都有什麼特產

安徽阜陽的特產有阜陽鹹鴨蛋，太和貢椿，太和櫻桃，紅薯粉絲，荊芥等特產。

阜陽鹹鴨是阜陽河流眾多也是養鴨蛋好地方，自然鴨蛋也很多，阜陽有個最普遍也是最傳統的方法，是由天然燒鹼，食用鹽醃製15到20天，個個出油。

太和貢椿中國唐代曾用此物作貢禮，清朝時被御封為“貢椿”，名揚天下。尤其在穀雨前採摘的椿芽，更是香鮮脆嫩，食之能使人提神、明目。既可沏成椿芽茶，又可調拌成麵食。據《中國中藥大全》記載，椿芽可防止咳嗽、嘶啞、水土不服及妊娠反應等症狀。太和椿芽尤以黑油椿品質最佳，穀雨前來摘，醃製後長年不腐，常食可抗腫瘤。

太和櫻桃太和縣是中國櫻桃的主要產地，唐宋時期已有名氣，著名品種有：大鷹嘴、杏黃桃、黃金桃、金畿桃、銀紅桃等。其特點為成熟早，果核內無仁、含糖量高。

紅薯粉絲阜陽自古盛產紅薯粉絲，但產於阜南縣苗集鎮的“張古牌傳統農家粉絲”為著名。