煎餅果子用幾種麵粉 酷知社 經驗 2.39W 大中小設定文字大小 煎餅果子共使用三種麵粉,普通麵粉,綠豆麵,黃豆麵。煎餅果子做法:1、準備普通麵粉60g,綠豆麵60g,黃豆麵30g,清水350g,鹽少許。2、雞蛋,果子,蔥花,芝麻,甜麵醬,腐乳汁。喜歡辣的可以放些辣醬。3、將所有材料混合。4、舀兩勺麵糊倒入平底鍋中,用小火攤成圓片,成型後打一個雞蛋,打散攤勻。5、撒上蔥花,翻面加熱一會兒,至出香味。6、把果子放中間捲起來就可以出鍋了。 TAG標籤:煎餅果子 麵粉 #