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為什麼北方很少有賣百香果的

為什麼北方很少有賣百香果的

百香果主要栽培於廣東,海南,福建,雲南,臺灣,有時逸生於海拔180至1900米的山谷叢林中。北方不具有種植百香果的條件,所以北方很少有賣百香果的。

百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,長約6米;莖具細條紋,無毛;花瓣5枚,與萼片等長;基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3至4釐米無毛,熟時紫色;種子多數,卵形。花期6月,果期11月。

逸生於海拔180至1900米的山谷叢林中。原產安的列斯群島,廣植於熱帶和亞熱帶地區。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年,經濟壽命一般8至10年。

果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可製成芳香可口的飲料,還可用來新增在其他飲料中以提高飲料的品質。種子榨油,可供食用和制皁、制油漆等。花大而美麗,沒有香味,可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區,百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

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