苦瓜怎麼吃 苦瓜吃法 酷知社 經驗 1.59W 大中小設定文字大小 1、首先,選擇嫩一點的這個苦瓜,將它清洗乾淨之後去瓤切成小條。2、鍋裡面加水,放入一小滴油,再放入一勺鹽,然後將苦瓜放在鍋裡面焯一下。3、焯好的苦瓜撈出來之後用涼水沖洗一下,控幹水分放到盤子裡。4、準備一個碗在裡面放入一些老乾媽。5、一小勺雞精白糖,味極鮮,在加一些醋,蔥薑蒜末,或者是在加入一些自己喜歡的,這個調料都可以,然後攪拌均勻。6、將辣椒放在盤子裡的這個苦瓜上面。 TAG標籤:苦瓜 吃法 #