生抽河蝦的做法 酷知社 經驗 2.32W 大中小設定文字大小 1、準備食材:河蝦、生抽、料酒、薑片、蔥、鹽、糖、食用油;2、河蝦洗淨控水,蔥切段備用;3、鍋裡放入適量水和薑片,大火煮開,放入河蝦;4、加入適量料酒、適量鹽煮開,河蝦煮至變紅色後,再煮半分鐘;5、河蝦撈出,放入碗中;6、調汁,鍋里加入少量水,煮開。加入適量生抽、白砂糖,把調味汁澆在煮好的鹽水河蝦上面,撒上蔥段;7、熱鍋冷油,至八九成熱時,把熱油澆到河蝦上面即可。 TAG標籤:河蝦 生抽 #