石斑魚怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.1W 大中小設定文字大小 紅燒石斑魚比較好吃,這樣可以保留石斑魚的鮮味,比較嫩滑。一、製作原料:石斑魚,姜,蔥,生粉,油,生抽,老抽,蠔油,鹽,清水。二、製作方法:1、將石斑魚去鱗洗淨,然後切成塊,蔥切段,姜切絲,備用;2、將石斑魚塊均勻的裹上生粉;3、起鍋熱油,然後放入裹好生粉的石斑魚塊把魚塊,煎至兩面金黃即可;4、待魚煎好後加入鹽,生抽,老抽、蠔油、薑絲以及清水,稍微煮2分鐘即可。三、注意事項:1、 TAG標籤:好吃 石斑魚 #