青蘿蔔胡蘿蔔能一起吃嗎 酷知社 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 青蘿蔔和胡蘿蔔是不可以一起吃的。胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質,它會破壞青蘿蔔裡含量極高的易生美維生素。另外,胡蘿蔔雖然被稱為視黃醇的寶庫,但視黃醇是脂溶性物質,只有和食用油或肉類一起烹調才能充分被人體吸收。就煲湯來講,胡蘿蔔更適合。 TAG標籤:胡蘿蔔 青蘿蔔 #