怎麼煮瀨粉 酷知社 經驗 1.07W 大中小設定文字大小 榨菜切薄片,用鹽擠過,然後洗淨,切絲,叉燒切片,幹蔥頭去衣,切片。瀨粉用熱水沖洗,立即吸去水分,芫荽洗淨,切碎。燒熱油一湯匙,爆香乾蔥頭,注入湯和適量清水,加調味料煮煮,放入瀨粉煮熟,撈出置碗內,榨菜放入煮湯內焯熟。在瀨粉上放榨菜和叉燒,注入煮湯,並撒上芫荽和白芝麻。 TAG標籤:煮瀨粉 #