鰩魚翅怎麼吃 酷知社 經驗 6.16K 大中小設定文字大小 最好的食用方法應該是煲湯,在煲湯過程中,鰩魚翅會慢慢融化,令湯中帶有鮮甜味道,而且煲過湯之後的鰩魚翅,口感類似元貝具有濃濃的鮮甜海味,需材料有蓮子,元肉,芡實,瘦肉,黨蔘,做法為:1、瘦肉過水後,即可擺入其他材料下水一起煲;2、開始是大火,水開後,再小火慢慢煲兩個半鍾即可。鰩魚翅含有豐富膠質及鈣質,有助於改善骨質及面板問題,滋陰養顏,能夠吸取鰩魚翅的豐富膠質及鈣質。 TAG標籤:魚翅 #