法式西點是什麼

法式西點是麵包，蛋糕，法點，餅乾，裱花，翻糖等等的統稱。法點是其中的一個分支，主要是製作法式甜品。因為法國的甜品很受歡迎並且種類繁多，樣式精緻，現在也越來越受人們喜歡甚至網紅打卡。法式甜點注重時節水果的搭配，以唯美的造型和應時節的水果為特點。歐洲是西點的主要發源地，英國，法國，西班，德國，義大利，奧地利，俄羅斯等國家已有相當長的歷史，並在發展中取得顯著成就。