山東的花糕怎麼蒸的 酷知社 經驗 2.86W 大中小設定文字大小 山東花糕製作方法：食材：面、大棗。步驟：先和一塊麵團，擀成圓帶一塊餡餅。再和另一塊麵團，搓成長條，用刀後壓平壓出花紋。做一個棗花，棗花做的形狀就是在上一個圓餅，用一個圓形包圍，在中間放上大棗。再擀圓餅中間，上面擺放棗花 。再擀圓餅放在上面。最後在上面做一個花來裝飾。然後進行二次發酵，時間大約是第一次的兩倍，然後放鍋內蒸30分鐘即可。 TAG標籤：花糕 山東 #
