燴飯家常做法 媽媽的味道 酷知社 經驗 2.34W 大中小設定文字大小 1、食材:土豆半個,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,蝦五個,玉米粒少許,熟米飯半碗,香菇三個,橄欖油適量,鹽少許。2、燴飯的做法:將胡蘿蔔,香菇切粒。3、土豆切小片,黃瓜切粒,玉米粒洗淨備用。4、處理蝦,去蝦殼,取蝦肉(蝦肉一定要開背,去除蝦線,肚子裡也有蝦線,將蝦肉切丁)。5、鍋內放適量橄欖油,油溫不要高,將蝦肉丁放入炒至變色。6、放入蔬菜粒,加點鹽調味,炒至五成熟左右。7、放入米飯,翻炒均勻,加適量的水,水不要太多,小火慢慢收汁,然後出鍋。8、可以享用美味啦。 TAG標籤:燴飯 媽媽 家常 #